看完邱錦伶老師的《擇食》(101/7/24入手)之後,
就又接著看了《瘦孕》(101/7/24入手)這本書,
裡面有寫一些食譜,之前就一直很想試試看P160的「紅蘿蔔香菇肉燥」,看好不好吃,
但一直沒機會弄,
結果前幾天就先用它來變形,
剛好有「香菇雞湯」
家裡又有胡蘿蔔,
就給它先油水燙熟悶一下變軟,
胡蘿蔔撈起來後放入香菇雞湯,
再放入豬肉片煮滾後,再放入香菇雞湯,
再連白飯放入香菇雞湯,
變紅蘿蔔香菇雞湯肉片泡飯,湯泡飯!
好吃!
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